全国咨询热线:
13756427918
长春市九台区丰谷谷物磨制有限公司
您当前的位置:主页 > 新闻中心 > 新闻中心
经常吃黑米原来对身体有如此多的好处啊?
发布时间:2019-01-11 13:46
  吉林黑米粉批发
 
  我们天天吃大米,是不是感觉有点吃腻了呢,有没有想过换种口味,黑米怎么样?今天小编就为大家介绍黑米对人的身体有哪些功效,下面我们一起来了解一下吧。
 
  黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,而自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”之称。它是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。其所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而有机黑米比普通大米更具营养。多食用有机黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。因此被称为“补血米”、“长寿米”等。
 
  民间素有“逢黑必补”之说,从中医的角度看,黑米性温,能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘,特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽、哮喘、早泄、滑精、尿频等患者食用。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。
 
  西医也认为黑米的营养价值明显要高于大米,其蛋白质,多种维生素及微量元素都要高于大米1~3倍,而且黑米中含膳食纤维多,血糖指数仅为55(白米饭为87),因此,黑米特别适合糖尿病人食用。
 
  而具体来说,黑米的养生功效主要有以下几种:
 
  1.预防动脉硬化。黑米的色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多。这种黄铜类化合物能够有效维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血,对预防动脉硬化有很大的作用。因此,黑米不宜精加工,煮粥时,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。
 
  2.补血养颜。黑米补而不燥,完全可以当主食吃。由于其补血快,对于胸闷、胸痛、贫血、气虚乏力等症状的药疗功效颇为小竹。另外,想减肥的女性一定要多吃黑米糊这种补血、补肾的温热食物,可以变得既苗条又健康;
 
  3.富含多种营养元素。黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;
 
  5.抗菌增强免疫力。黑米不仅具有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效,而黑米中还含有具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;
 
  6.开胃健脾。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用;
 
  7.美容抗衰老。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
 
了解了黑米的功效,是不是让你怦然心动呢?
长春市九台区丰谷谷物磨制有限公司
地 址:吉林省长春市九台市工农街向阳村3社
联系人:王经理
电 话:13756427918
技术支持 : 【鑫鼎信网络】版权所有 : 长春市九台区丰谷谷物磨制有限公司